岗位:资深头厨/头厨
工作描述:执行部门菜单,负责出品,达到行业领先水准,带领,管理一个班次,一个分部;实现产品最高水平。同时保证厨房部日常工作顺利进行 。
任职条件:. 3年以上本岗位工作经验,或具有与此相当的教育与工作结合的背景
. 具有4-6年星级酒店的厨师烹饪经验,熟知两个菜系或两个岗位的烹饪方法和技术,在某一个岗位或菜式有突出的经验。有成本控制基础能力
. 个人条件:年龄45岁以下,性别不限,身高不限。
. 具有健康的体魄,良好的品格。良好的沟通能力,有热情与各界人士建立联系并相互协作
. 优秀的团队领袖和带领团队的能力,关爱和发展初级同事的前瞻力
. 在酒店及团队中有远大梦想并引领创新
. 对于新科技及流行时尚保有好奇心
. 渴望学习并通过探索各种可能性不断成长
广州花园酒店是首批豪华五星级酒店标志之一,它展示了对中国文化和当代艺术的精彩演绎。广州花园酒店拥有 828 间客房和套房,150 套公寓,9间多功能会议室 ,1 个国际会议中心和荣获米其林奖项等多个殊荣的 9 间餐厅;更有 21,000 平方米城央自然花园,坐拥 18 米双瀑布。在酒店中,您更可畅游 26 个融合历史、文化和艺术精粹的必到之处。通过探索美食、自然、艺术,广州花园酒店将是您深入体验广州的不二之选。我们一直秉持公平、正直、真诚、包容的企业精神,努力为有志于从事酒店行业的人士提供良好的成长空间和职业发展平台。我们为您提供了具有市场竞争力的薪酬和福利、法定带薪假期、年度特别奖励金、生日派对、免费工作自助餐、舒适安全的市区中心住宿环境,并能为您学习新技能和职业发展提供各种专业培训的机会。激发远大梦想,品味成功喜悦,我们期待您的加入!