Director Of Food & Beverage 餐饮总监
2万-3万
停止招聘
发布于 2023-03-06
Director Of Food & Beverage 餐饮总监
2万-3万
苏州 | 8年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1、确保餐饮部顺利、高效运行,严格执行酒店的政策、程序。

2、对于销售和成本方面,随时更新与财务业绩(预算与实际) 并确保销售额和利润最大化。

3、灵活地使用所有餐饮酒店软件以及行政程序。

4、确保每个部门都是由经理/管理团队管理完全负责他们的盈利能力

5、密切结合每个部门经理制定餐饮营业计划的一部分,年度运营预算。

6、监控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。

7、确保准备好每月的预测。

8、争取每一个机会成为一名“销售人员”, 对推动特别活动,促销活动和设施。

9、制定高标准,并建立可以实现高标准目标的要求。

10、提高个人绩效,有效指导、咨询或适当的授权。

11、想法设法,协助管理餐厅部门的收入和利润最大化。

12、维护并跟踪质量目标,关注细节,跟进报告和客人的评论,媒体报道,神秘者。

任职资格:

1810年的相关经验

2 具有相关管理技能

3、了解,知道HACCP知识

4、熟悉电脑知识

5、熟悉餐饮相关系统

6、有厨房工作经验



其他要求
语言能力:英语-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
苏州市昆山市前进中路387号(电视台旁)
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职位联系人
人力资源部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
昆山琶拉帝诗酒店是当地的地标性建筑,拥有温馨舒适的住宿环境,与城市亲和热情的气息相得益彰。作为昆山唯一一家经由政府认证的五星级酒店,我们深受宾客的青睐。每一位员工都会以最大的热诚为您服务,贴心满足各项需求,确保您住的愉悦又安心。住宿期间,您可由此出发,感受当地的悠久历史和工业发展进程,游览周边风景如画的自然景点,领略这座城市的无限魅力。每周周一至周五9:00-17:00为酒店对外公开招聘时间应聘者可携带简历、身份证、一张近期免冠照片前来面试。地址:昆山市前进中路387号(昆山电视台旁)乘车路线:乘坐8、9、25、33、30、122路等公交车至电视台站,或乘地铁11号线至绣衣站下车我们诚邀您进一步了解我们及我们所提供的机遇。一经录用我们将提供富有竞争力的待遇。
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