岗位职责:
1.按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观;
2.性格开朗、热情迎接客人,微笑服务;
3.开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客;
4.时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前;
5.当班结束认真做好收尾工作。
任职资格:
1.自然条件:身体健康年龄在18-25之间,相貌端庄,性格温和,身高适中;
2.初中以上学历即可;
3.能力要求:能独立完成餐厅服务操作规程,动作敏捷,准确自然,善于领会客人心理,语言到位,满足宾客要求;
4.基本素质要求:遵守员工手册,具有宾客至上的职业道德观,礼貌待人,语言温和,自尊自爱,具有拾金不昧的优良品格。
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你的综合竞争力排名为第
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