面点主管
6.5千-7.5千
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发布于 08:50
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北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

(1)负责本部门食品成本核算,协助厨师长制定面点的品种和售价;

(2)负责各种面点及风味小吃的制作,不断进行品种创新;

(3)监督属下员工严格执行食品卫生法规,杜绝不合格食品;

(4)开餐完毕后,检查工作区域各项收尾工作的完成情况;

(5)制定本部原料采购计划;

(6)确保遵守食品卫生相关条例规定。

任职要求:

(1)接受过餐饮业的专业培训,具有一级以上厨师资格证书;

(2)精通各种面点的制作方法,熟练的掌握各种面食技巧,广泛的面点制度知识;

(3)具有初中以上学历或同等学历;

(4)具有强烈的责任感和良好的职业道德,乐于创新,个性随和,工作态度认真严谨。

其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北三环中路57号
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职位联系人
马主管
招聘培训主管
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
                  北京融通远望楼宾馆北京远望楼宾馆成立于1983年6月,远望楼宾馆馆名由原国防部部长张爱萍上将亲笔题写,2006年3月宾馆按照四星级标准升级改扩建,2008年3月重新开业,2019年11月29日改属央企。宾馆配有各类客房348间(套);大小会议室11个,最大会议室可容纳500人,另有B1级保密会议室两个;大小餐厅20个,餐位1000个,宴会厅可同时容纳450人就餐,备有游泳池、乒乓球室、台球室、健身房等康体娱乐设施。宾馆承担了“神七”招待宴、庆功宴,奥运会观摩团、接待全国人大会议、党的十八、十九大会议、是中央国家机关定点接待会议单位,是军委首长和国家领导人出席活动的重要场所之一。地处北京市北三环中路57号,地理位置优越,交通十分便利。
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