日料餐厅经理岗位说明书
岗位职责:
1、贯彻落实各项流程及规章制度,按照部门培训计划,跟进培训效果;
2、监督餐厅卫生计划及餐具消毒计划的落实,每日检查各区域的餐前准备,巡检餐中服务标准,餐后收尾工作;
3、做好现场控制,处理各项突发事件,妥善处理宾客投诉;
4、主持并参与每日班组工作例会,督导领班日常工作分工;
5、核对餐厅物资的申购及领用,审核每月物资进销存报表;
6、每月做好部门员工的考勤及考核评估工作,根据酒店规章制度进行奖罚,提出人员招聘、调动需求;
7、完成上级领导分配任务。
任职要求:
1、大专以上学历,酒店管理相关专业文凭,熟练掌握日餐服务相关知识,操作标准,有较强的沟通能力,协调员工关系,处理宾客投诉的能力;
2、五年以上日料餐厅工作经验,三年以上管理工作经验;
3、能力要求较强的销售及服务意识,不断提升员工服务质量,增进客人的满意度,提高餐厅营收;
4、身体健康,持有餐饮业从业健康证,具有较强的抗压能力及协调能力;
5、敬业爱岗,工作细致、认真、严谨,具有团队精神。
工作地点:北京密云
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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Here at EAST BEIJING, we don't do ordinary things. We thriveon the different and the exciting, and yes perhaps a little quirky and withoutdoubt, fun. 嘿,这里是一个有意思的地方。我们爱不同,爱新奇,有很多古灵精怪的想法,每天都乐趣无穷。With a dynamicculture and an open door for your feedback, you're not just filling a role —you're owning it. We provide the training and the freedom for you to flourish,with leaders who support and encourage you. The difference is you. Everyday isa fresh page in our collective story.在这个充满活力的大家庭里,你随时都可以大胆说出你的想法,因为,你不只是员工,更是无可替代的主人翁!为了让你可以自由探索和成长,我们提供丰富多样的培训活动;此外,我们的管理团队也将全力支持你,成为你工作中的坚实后盾。我们相信,有了你的加入,一切都变得更有意义。还犹豫什么?与我们一起开启一段令人期待的旅程吧!Ready to joinus at EAST BEIJING?准备好加北京东隅了吗?EAST isn't herefor those who follow the crowd, but for the curious, the creative, and thesustainability-minded, seeking fresh alternatives to live, work, dine, andplay.Welcome toEAST, a different take on hospitality in tune with changing mindsets.东隅为这样一群人而来,他们从不盲从潮流,无论是工作、生活、饮食还是娱乐休闲,总是带着一颗好奇心去大胆尝试,追求新意,热衷于体验,拥抱可持续的生活方式。欢迎来到东隅,即刻展开你的新奇探索。