岗位职责:
1.负责前厅运营部的全面工作,对总经理负责;
2.负责部门内的团队建设和人才培养工作,对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任;
3.负责本部门的各项财政预算,包括营运规划与业绩目标制定。对部门的工作计划、督导负有重要责任;
4.根据工程进度和预开业时间,制订开业倒计时工作计划表,根据工作计划表进行前期部门内部的筹建工作;
5.餐饮品牌店运行后,负责分析和整理各个项目的相关运营数据,包括营业报表、各项费用等;
6、依照公司各项管理制度和规范,统筹安排各项工作的执行,确保实施效果;
7、协调各项运营相关职能工作,联合相关部门,收集各项信息,充分利用相关分析报表及分析数据图等手段,对品牌店与分析运营状况进行及时跟踪了解;
8、开运营管理例会,会同总经理及各部门出谋划策,分析根源,制订并落实改善举措。
任职要求:
1.年龄25-35岁,大专以上学历,3年以上餐饮运营管理工作经验;
2.对餐饮服务熟悉,具备较强的数据分析能力及品牌店运营经验;
3.执行力突出,对所在城市的行业状况熟悉,具有良好的行业人脉关系;
4.品牌连锁餐饮、海鲜音乐餐厅类筹备运营经验优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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