岗位职责:
1、协助餐饮部经理制定西餐厅各项规章制度,并监督实施,不断完善西餐服务、大堂吧服务及提升西餐菜品的质量。
2、 参与制定、修改西餐厅各项服务工作规范与标准,检查相关人员对各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。
3、 参与制定西餐厅的年、月度工作计划,带领领班、员工积极完成各项接待任务和经营指标,并努力提高餐厅的销售收入。
4、 做好西餐销售工作,根据市场情况和不同时期的需要,协助餐饮部经理制定促销计划,有特色的食品及时令菜式和饮品的推销计划。
5、 抓好西餐厅的卫生及安全工作,定期组织卫生及安全检查,开展经常性的安全保卫、防火教育,以确保西餐厅的安全。
6、 及时处理客人的投诉,积极听取客人对西餐厅服务员和菜品的评价,及时进行研究,制定相应对策,为客人提供良好的用餐环境。
7、 负责与厨房、管事部等相关部门保持良好的沟通、协调与合作,及时处理各类突发事件。
8、 控制餐厅日常物品的使用,并确保执行月末盘点。
9、 确保本人和服务员的仪表和制服符合标准。
福利待遇
1.月休4天包食宿,上五险2.工资4200(试用期1-3个月)+不上限提成 ,法定节日三薪,过年另有红包
工作时间:两头班 8:00-14:00/ 17:30-21:30每年公司组织出游2次 ,年底被评为优秀员工者另有现金奖励
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
苏宁酒店及度假村官网:www.suninghotel.com苏宁控股集团:http://www.suning.cn ABOUT US苏宁集团概况苏宁创立于1990年,在中国和日本拥有两家上市公司,是中国领先的商业企业,位居中国民营企业500强第二名。秉承 “引领产业生态、共创品质生活”的企业使命,苏宁产业经营不断拓展,形成苏宁易购、苏宁物流、苏宁金融、苏宁科技、苏宁置业、苏宁文创、苏宁体育、苏宁投资八大产业板块协同发展的格局。其中,苏宁易购跻身2017《财富》世界500强。 Suning Hotels & Resorts苏宁酒店及度假村苏宁酒店管理有限公司成立于2005年,是苏宁置业集团旗下专业从事高星级酒店开发与管理的公司。依托置业集团全国商业地产开发建设的快速推进,苏宁酒店加快全国化发展,目前在中国的核心城市已拥有高星级酒店、高端会议中心、高尔夫俱乐部和高端行政公寓。酒店项目 苏宁钟山国际高尔夫酒店 南京索菲特银河酒店 南京玄武诺富特酒店 南京新街口诺富特酒店 南京苏宁雅悦行政公寓 无锡苏宁凯悦酒店 连云港索菲特酒店 北京华商会议中心 钟山高尔夫俱乐部(27洞) 日照苏宁诺富特酒店 南京河西苏宁雅悦酒店 上海苏宁宝丽嘉酒店 镇江苏宁银河国际酒店 无锡苏宁银河国际酒店 徐州苏宁银河国际酒店 建设中的项目 南京苏宁君悦酒店 南京苏宁柏悦酒店 南京苏宁凯悦嘉寓酒店 南京苏宁JW万豪酒店 南昌苏宁洲际酒店 绍兴苏宁希尔顿酒店 西安苏宁雅悦酒店