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1、对锅炉房职能范围内所有设备系统的运行、维护、检修负有直接管理的责任。
2、带头执行酒店各项规章制度和设备的各项操作规程，督促司炉工做好本职工作。
3、配合部门领导做好各项管理工作，参与制订锅炉检修计划。
4、检查员工认真执行交接班制度，做好锅炉及其辅助设备的日常维护保养工作。
5、落实部门领导对锅炉安全经济运行下达的生产指令，提高锅炉热效率。
6、定期检查水处理的水质标准，达到国家有关标准。
7、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。
8、具有司炉工上岗证书，并具有丰富的饭店锅炉房设备管理经验。
9、能独立承担锅炉房的管理、指导工作。
10、身体健康，精神充足。
年龄要求：25-45岁 
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