• 五险一金
• 管理规范
• 节日礼物
• 午餐补贴
• 美女多
• 年底双薪
• 技能培训
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 领导好

Job responsibilities:
1. Improve the kitchen organization, improve the layout of kitchen equipment to ensure the quality of dishes;
2. Supervise the work of all kitchen staff, control facilities and costs, increase revenue;
3. Check the quality of the goods received;
4. Constantly update the cooking archive of all dishes on the menu;
5. Responsible for the preparation, cooking and decoration of all food in the Department, and ensure the quality standards are met;
6. Understand the needs of guests, plan and design the menu together with the food and beverage department, and timely develop catering products that meet the local and local needs;
7. Responsible for interviewing, hiring staff, familiarizing the staff with the hotel, praising, training, advising and suspending.
Qualifications: 
1. More than 5 years working experience in the same position;
2. Have received professional technical training, have star hotel buffet breakfast, buffet Chinese food production experience is preferred;
3. Familiar with kitchen operation management and cost control methods, familiar with the performance of kitchen equipment, use and maintenance methods;
4. Knowledge of Chen Ben accounting, food raw materials and food nutrition knowledge;
5. Healthy and energetic.
岗位职责：
1、健全厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量；
2、督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加收益；
3、检查所收货物的品质；
4、不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档；
5、负责本部所有食品的 准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准；
6、了解宾客需求，与餐饮部一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品；
7、负责面试，聘用人员，使员工熟悉酒店，进行表扬、培训、劝告、停职的工作。
任职资格：1、同岗位工作经验5年以上；
2、接受过专业技术训练，有星级酒店自助早餐、自助中餐出品经验优先；
3、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法；
4、懂得陈本核算，食物原料及食品营养知识；
5、身体健康，体力充沛。

苏宁酒店及度假村官网：www.suninghotel.com苏宁控股集团：http://www.suning.cn ABOUT US苏宁集团概况苏宁创立于1990年，在中国和日本拥有两家上市公司，是中国领先的商业企业，位居中国民营企业500强第二名。秉承 “引领产业生态、共创品质生活”的企业使命，苏宁产业经营不断拓展，形成苏宁易购、苏宁物流、苏宁金融、苏宁科技、苏宁置业、苏宁文创、苏宁体育、苏宁投资八大产业板块协同发展的格局。其中，苏宁易购跻身2017《财富》世界500强。   Suning Hotels & Resorts苏宁酒店及度假村苏宁酒店管理有限公司成立于2005年，是苏宁置业集团旗下专业从事高星级酒店开发与管理的公司。依托置业集团全国商业地产开发建设的快速推进，苏宁酒店加快全国化发展，目前在中国的核心城市已拥有高星级酒店、高端会议中心、高尔夫俱乐部和高端行政公寓。酒店项目    苏宁钟山国际高尔夫酒店    南京索菲特银河酒店    南京玄武诺富特酒店    南京新街口诺富特酒店    南京苏宁雅悦行政公寓    无锡苏宁凯悦酒店    连云港索菲特酒店    北京华商会议中心    钟山高尔夫俱乐部（27洞）    日照苏宁诺富特酒店     南京河西苏宁雅悦酒店      上海苏宁宝丽嘉酒店        镇江苏宁银河国际酒店    无锡苏宁银河国际酒店    徐州苏宁银河国际酒店  建设中的项目    南京苏宁君悦酒店    南京苏宁柏悦酒店    南京苏宁凯悦嘉寓酒店    南京苏宁JW万豪酒店    南昌苏宁洲际酒店    绍兴苏宁希尔顿酒店       西安苏宁雅悦酒店