岗位职责:
1. 召开楼层班前例会,分配下属工作任务(不超过五分钟为宜)。
2. 组织并指挥管辖区域服务员的工作,并做记录。
3. 安排服务员的清扫工作。
4. 合理调配服务员的其它工作安排。
5. 检查服务员清洁后的卫生,不合标准要求重新清洁,并填写领班查房表。
6. 检查控制配备物品、每日客用品及清洁工具的消耗,合理填写物品申领单,经部门经理、主管签字后指派服务员到库房领取,以保证各种物品有适量的备货。
7. 对管辖区域内财产管理,制定物品消耗申领计划,报部门经理统一安排,以便提醒财务部采购。
8. 随时掌握房态,督促客房中心及时将清洁后的空房改房态,以便总台及时出售。
9. 负责管辖区域内的服务工作达到服务标准。
10. 每天检查设施设备,出现问题及时报修,经签字后报工程部维修。
11. 负责管辖内酒水、物品的核对领用、发放工作,每天下班前做好本班统计工作。
12. 能正确使用酒店防火设备、设施,并负责对服务员进行培训。
13. 在权职范围内负责处理投诉。
14. 熟悉和掌握各类房间的标准、规格、设施用品的布置标准。
15. 熟悉和掌握房间、卫生间、楼层公共区域的卫生标准和客房业务及操作规程。
16. 检查员工的仪容、仪表及礼貌待客的情况。
17. 检查楼层客房治安、消防设施的完好情况,发现问题及时与有关部门联系解决。
18. 认真做好交接班记录,坚持按规定点名签到。
完成上级布置的其它工作。
任职要求:
1. 文化程度:高中以上学历或同等文化程度。
2. 外语水平:能用外语进行对客服务。
3. 工作经验:具有二年以上客房工作经验,熟悉客房的有关管理制度及所辖岗点各项服务规范;有良好的沟通能力。
4. 基本条件:热爱客房工作,创新意识强;为人正派,敬业乐业,有良好的职业道德;有一定的组织和协调能力。
5.自然条件:身体健康,精力充沛,性格开朗,稳重大方,仪表端庄。
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