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岗位职责
1.安排当日工作重点，及时传达上级指示。
2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系。
3.制订咖啡厅经营目标和工作计划。
4.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。
5.定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。
6.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。
7.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。
8.搞好客人关系，处理顾客投诉。
岗位要求
1.西餐厅、咖啡厅行业同岗位从业经历；
2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程；
3.具备相关的管理经验和管理能力；
4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训；
5.热爱酒店行业，有工作责任心。
语言能力：英语-一般
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