岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、高中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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品味洲际,享受生活!苏州洲际酒店,由洲际酒店集团管理,位于苏州工业园区的多功能区域,优越的地理位置、方便快捷的交通、奢华高雅的客房、专业周到的服务、一应俱全的现代设施使每一位商旅人士在此尽享尊荣,拥有完美的下榻体验。
酒店概况
超豪华五星级的苏州洲际酒店是苏州金鸡湖畔临水步道边的地标性建筑,步行即可抵达苏州国际博览中心和苏州文化艺术中心,距离全市最好的购物和娱乐场所,包括大陆首家诚品
生活、新光天地、时代广场、久光百货、月光码头和苏州摩天轮乐园也仅几步之遥。从酒店出行交通亦非常便捷,步行5分钟可达苏州轨道交通1号线时代广场站,10分钟车程可达沪宁高铁苏州园区站。
苏州洲际酒店秉承洲际品牌特色,将始终如一的全球标准与酒店所在地的独特文化成功融合,给客人带来真正权威和苏州特色的体验。
2015年,苏州洲际酒店获得怡安翰威特“2015中国最佳雇主”殊荣。
豪华的酒店客房
427间豪华客房,贵宾湖景房及套房,格调高雅而不失现代感,可在浪漫中尊享金鸡湖景
洲际贵宾汇,为宾客提供更高规格的专属礼遇和尊贵享受
洲际水疗9间豪华私人理疗室,无边界泳池,以及设施齐全的健身中心,让身心得到休闲与放松
餐厅和酒吧
1000平方米的无柱大宴会厅及9间75至140平方米不等的设施齐备的多功能厅
城中独一无二的多功能主题灯光系统,满足不同主题的宴会及会务需求
专为准新娘们特别设计的婚礼堂适宜举办别具格调的婚庆仪式
酒店内五间餐厅与酒廊提供“世界厨房”式的创新美食体验,必能满足全球各地宾客的需求
独特户外湖边主题宴会场地,适宜举办鸡尾酒会或招待会