中餐厨师
5千-6千
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发布于 2019-01-03
中餐厨师
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苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

中餐热菜厨师

岗位职责

1.负责零点菜及一般宴会菜的烹制。满足客人对菜品提出的特殊烹饪要求。

2.熟练地烹制厨房提供的季节、月、周、日特色菜。

3.遵守酒店领取原料的规定,按厨师长所签署的领料单,领取每日厨房菜品制作所需原料。

4.负责制作当天所需半成品配制和补充各种调料。

5.上班后,准备好制作菜品用的烹调厨具,检查烹调设备。

6.开餐完毕,消洗厨具,并按规定摆放,关闭设备开关。

任职要求

1.年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛;

2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

3.拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

5.会粤菜苏州本帮菜优先。

其他要求
语言能力:中国普通话-良好
年龄要求:28-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
苏州工业园区旺墩路288号 苏州洲际酒店人力资源部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
    品味洲际,享受生活!苏州洲际酒店,由洲际酒店集团管理,位于苏州工业园区的多功能区域,优越的地理位置、方便快捷的交通、奢华高雅的客房、专业周到的服务、一应俱全的现代设施使每一位商旅人士在此尽享尊荣,拥有完美的下榻体验。


    


    酒店概况


    超豪华五星级的苏州洲际酒店是苏州金鸡湖畔临水步道边的地标性建筑,步行即可抵达苏州国际博览中心和苏州文化艺术中心,距离全市最好的购物和娱乐场所,包括大陆首家诚品


    生活、新光天地、时代广场、久光百货、月光码头和苏州摩天轮乐园也仅几步之遥。从酒店出行交通亦非常便捷,步行5分钟可达苏州轨道交通1号线时代广场站,10分钟车程可达沪宁高铁苏州园区站。


    苏州洲际酒店秉承洲际品牌特色,将始终如一的全球标准与酒店所在地的独特文化成功融合,给客人带来真正权威和苏州特色的体验。


    2015年,苏州洲际酒店获得怡安翰威特“2015中国最佳雇主”殊荣。


    豪华的酒店客房


    
        427间豪华客房,贵宾湖景房及套房,格调高雅而不失现代感,可在浪漫中尊享金鸡湖景        
    
    
        洲际贵宾汇,为宾客提供更高规格的专属礼遇和尊贵享受        
    
    
        洲际水疗9间豪华私人理疗室,无边界泳池,以及设施齐全的健身中心,让身心得到休闲与放松        
    


    餐厅和酒吧        


    
        1000平方米的无柱大宴会厅及9间75至140平方米不等的设施齐备的多功能厅        
    
    
        城中独一无二的多功能主题灯光系统,满足不同主题的宴会及会务需求        
    
    
        专为准新娘们特别设计的婚礼堂适宜举办别具格调的婚庆仪式        
    
    
        酒店内五间餐厅与酒廊提供“世界厨房”式的创新美食体验,必能满足全球各地宾客的需求        
    


    独特户外湖边主题宴会场地,适宜举办鸡尾酒会或招待会


    
苏州工业园区旺墩路288号 苏州洲际酒店人力资源部
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