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职位要求:
财务回报
· 按照标准菜谱制作高质量的食品
· 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作
员工团队
· 与员工建立并保持良好的工作关系。
· 按计划参加并参与每日例会、其它会议和各种培训活动。
宾客体验
· 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。
· 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。
· 完全代表酒店,品牌和公司与顾客和第三方交往的能力。
企业责任
· 在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。
· 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
酒店的规则和规定
健康和安全
仪容
质量
卫生和清洁
责任范围
服从上级安排的其他工作
任职要求
食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。
具有英语读写能力。
餐饮技能或相关专业的职业证书
品味洲际,享受生活!苏州洲际酒店,由洲际酒店集团管理,位于苏州工业园区的多功能区域,优越的地理位置、方便快捷的交通、奢华高雅的客房、专业周到的服务、一应俱全的现代设施使每一位商旅人士在此尽享尊荣,拥有完美的下榻体验。 酒店概况 超豪华五星级的苏州洲际酒店是苏州金鸡湖畔临水步道边的地标性建筑,步行即可抵达苏州国际博览中心和苏州文化艺术中心,距离全市最好的购物和娱乐场所,包括大陆首家诚品 生活、新光天地、时代广场、久光百货、月光码头和苏州摩天轮乐园也仅几步之遥。从酒店出行交通亦非常便捷,步行5分钟可达苏州轨道交通1号线时代广场站,10分钟车程可达沪宁高铁苏州园区站。 苏州洲际酒店秉承洲际品牌特色,将始终如一的全球标准与酒店所在地的独特文化成功融合,给客人带来真正权威和苏州特色的体验。 2015年,苏州洲际酒店获得怡安翰威特“2015中国最佳雇主”殊荣。 豪华的酒店客房 427间豪华客房,贵宾湖景房及套房,格调高雅而不失现代感,可在浪漫中尊享金鸡湖景 洲际贵宾汇,为宾客提供更高规格的专属礼遇和尊贵享受 洲际水疗9间豪华私人理疗室,无边界泳池,以及设施齐全的健身中心,让身心得到休闲与放松 餐厅和酒吧 1000平方米的无柱大宴会厅及9间75至140平方米不等的设施齐备的多功能厅 城中独一无二的多功能主题灯光系统,满足不同主题的宴会及会务需求 专为准新娘们特别设计的婚礼堂适宜举办别具格调的婚庆仪式 酒店内五间餐厅与酒廊提供“世界厨房”式的创新美食体验,必能满足全球各地宾客的需求 独特户外湖边主题宴会场地,适宜举办鸡尾酒会或招待会