岗位职责/职位描述

财务回报

• 负责按菜单出品菜肴，做到物尽所用。尽量减少浪费。

• 按程序操作所有机器，发现问题及时报告上级和工程部，及时维修。

• 做好安全防范工作，注意用水用电安全，注意防火防盗。

员工团队

• 严格遵守员工餐厅规章制度。

• 做好开餐前的准备。

• 食品要做到生熟分开，防止食物中毒。

• 保持餐厅、厨房的卫生清洁和个人卫生。

• 饮料机要每天消毒清洗。

• 遵守酒店的各项规章制度。

• 服从上级安排的其他工作。 

宾客体验  

• 有礼貌，了解员工的实际需求，提供必要的帮助，体现洲际酒店员工良好精神风貌。

企业责任

• 积极参与本地社区或酒店组织的慈善活动。