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洲际酒店及度假村的使命是让宾客尊享豪华国际旅行体验。那正是您发挥作用之处。当您成为洲际酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Ben一样热衷潜水,并享受徒步旅行,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。洲际酒店及度假村正在寻找Ben这样的人才:富有魅力,睿智自信,有着国际化的眼界和思维方式,知道如何超越客人的期望。作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。洲际酒店集团在全球100多个国家经营着4,900余家酒店,洲际酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。何不选择加入我们,在工作中尽炫自我? 访问下列网址,立即了解更多有关加入我们团队的信息。
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    职位:西厨房主管

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:江苏省苏州市
  • 招聘人数:2人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:2年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:面议
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:良好
  • 语言要求:英语(良好)
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:面议
  • 职位有效期2019-02-15至2019-04-16

岗位职责/职位描述



财务回报

  • 按照标准菜谱制作高质量的食品。

  • 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。

  • 有效控制食品浪费。

  • 与行政总厨一起决定所有食品、材料和设备的最小和最大库存。

员工团队

  • 与员工建立并保持良好的工作关系。

  • 按计划参加并参与每日例会、其它会议及各种培训活动。

  • 进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。

  • 按照洲际酒店集团的指导方针,协助行政总厨制定培训计划并编写培训材料,并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。

宾客体验

  • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流。

  • 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。

企业责任

  • 全面服从FSMS的各项标准。

  • 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。

     酒店的规则和规定

     健康和安全

     仪容

     质量

     卫生和清洁

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