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岗位职责:
1.按照部门质量标准制作,烘烤和完成甜品、面包和其他烘烤食品。
2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
3.进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。
4.制作各式面包。
5.制作各种特色食品。
6.向库房申请所需的用品,协助接收物品和存盘工作。
7.必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。
8.保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。如有可能发生的严重问题提醒管理层。
9.清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗间,消毒和清晰按班和工作台,为第二天的工作做好准备。
10.保持个人卫生。
任职要求:
1擅长面包西点等的制作工艺及技能;
2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;
3.有星级酒店或西餐厅从事面包西点制作工作经验优先。
公司成立于2003年,总部位于深圳宝安。公司始终以“齐心协力、团结合作、缔造卓越、追求完 美”为经营管理理念,持续为客户提供专业、高标准、高品质服务。 经过十九年深耕,缔之美逐步发展成为深圳物业企业“综合实力50强”、“中国物业服务百强” 企业。截至2020年底,缔之美物业市场拓展已布局全国三十多个省市,合同面积近2500万平方米, 员工四千余人。公司以物业管理、科技安防、商业运营、酒店公寓运营等多元化运营服务 为主体,是一家全国化布局的综合运营服务公司。