西餐厅高级主管
4千-5千
停止招聘
发布于 2021-03-30
西餐厅高级主管
4千-5千
龙岩 | 2年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
5.参与菜单、酒水单的制定及定价。

岗位要求
1.高中及以上学历。
2.2年以上高星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:25-38岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江苏省盐城大丰市
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
    半岛温泉酒店由国家一类港口、经国务院批准被国家海关总署列为“十五”期间江苏省唯一开放的水运口岸---大丰港所属的大丰港海港控股集团有限公司投资开发。为保证酒店营运效果和服务品质,本酒店全程委托业内享誉盛名的常州晋陵酒店管理团队倾情专业管理。    酒店坐落于大丰港核心区---海港新城1800亩水域的日月湖畔,定位以接待各类政务、商务活动及假日休闲为主。酒店整体环境以温泉、园林和湖景为其主要特色,装饰设计上采用现代西式表现手法,创造出一个既豪华富丽、典雅别致,又自然清新、美伦美奂的怡人空间。    酒店设有各类标准房、行政套房和总统套房共计420间,各类会议室和餐厅规格齐全,可同时接待1500余人会议及就餐。休闲娱乐区设有温泉SPA、温泉泳池、健身房、棋牌室、斯洛克、美容美发和KTV等配套设施,商务中心、购物中心、票务中心和综合服务中心将为顾客提供全方位的贴心服务。    半岛温泉酒店充分汲取酒店管理公司管理理念及管理水平,海量吸纳社会各界优秀人才和有识之士,我们将以豪迈和大气的崇高品质塑造酒店形象、彰显酒店文化,将半岛温泉酒店建设成为酒店业内五星级标准的完美典范!         注:    大丰市位于黄海之滨,连续七年进入“全国县域经济基本竞争力百强县(市)”行列,被评为国家首批可持续发展先进示范区。    大丰市历史文化底蕴深厚,是中国四大古典名著《水浒传》作者施耐庵的故里,并拥有全国惟一的古盐运集散地保护区。    大丰市建有世界最大的野生麋鹿自然保护区,现有麋鹿1100多头,占全世界总数的三分之一,被授予“中国麋鹿之乡”称号,建有国家AAAA级景区。    大丰市海岸线长112公里,滩涂面积140多万亩,另有辐射沙洲东沙岛100多万亩,被联合国列入世界重要湿地名录。大丰物种繁多,拥有国家一二级野生保护动物30多种、野生药材200多种,是全国最大的淡水小龙虾、斑点叉尾鱼、泥螺、紫菜、海水蔬菜种养殖加工基地。
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