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1、掌控进货量,合理控制与管理存货,亲自收货。
2、研究原材料合理运用不浪费,监管菜式份量及搭配。
3、开餐前了解砧台情况及订单,与相关同事沟通出菜程序等问题做好准备工作。
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沈阳瑞士酒店(原沈阳凯宾斯基饭店)是一家国际豪华酒店,于2022年1月1日正式加入法国雅高集团旗下的瑞士酒店(Swissotel)品牌。瑞士酒店及度假酒店是全球知名的瑞士品牌之一,品牌成立于1980年,所属的雅高酒店集团(Accor)为国际领先的旅游及时尚生活集团,为全球4, 300多家酒店、度假酒店和住宅以及10, 000余家优质私人住宅中的游客带来宾至如归的居住体验。酒店坐享沈阳金廊中心地段,举步可至辽宁广播电视塔、青年公园,高层能将自然风光及人文景观尽收眼底。酒店拥有319间客房,3个特色餐厅和1个啤酒坊,健身房、室内泳池以及水疗中心将为您的旅行提供一个舒缓身心的场所。酒店凭借其极佳的地理位置、便利的公共交通网络以及配套完备的休闲设施成为您在沈阳出差商旅或享受浪漫假期的理想选择。