岗位职责
1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;
2.按厨师长的安排分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务;3.保障厨房内的卫生清洁与安全;
4.确认食物在处理及准备上都有符合当地卫生法令规定的标准。
岗位要求
1.高中以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.2年以上同星级同岗位工作经验。4.工作有责任心,做事认真负责。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名