餐厅服务员
3千-4千
停止招聘
发布于 2021-08-15
餐厅服务员
3千-4千
陵水 | 经验不限 | 大专 | 招5人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

岗位职责
1、  迎宾—回答游客和其他员工关于方位、娱乐演出和表演时间的问题,或必要时提供协助,以向游客和其他员工提供优质的服务。记录游客信息,进行度假区餐厅座位优先安排,回答用餐室状态的准确时间、人员配置、餐厅入座游客,收集游客特殊事件和庆祝活动的信息。

2、  分配餐位——为游客分配空餐位,始终了解用餐室状态(以告知准确的等待时间,与迎宾台人员、管理人员等沟通)。

3、  引座——将游客引自分配的餐位前,保持菜单的清洁,关注餐厅大厅。为儿童提供高脚椅和垫高椅。为游客拉出椅子(包括反复的推拉)。

4、  催菜—拿取和汇总游客的点单,呈上沙拉、主菜、配菜、甜点和饮料、部分后备项目(即水果杯、甜点、餐具盒调味料)。储备服务线上的食物和服务用品。确认呈上的食物新鲜,符合质量标准。负责区域卫生和清洁。需适当鞠躬。

5、  跑堂—根据需要,补充所有游客服务区域的服务线、食物展示台和调味料站上的食物、调味料、一次性用品和其他服务用品。负责区域卫生和清洁。需适当鞠躬。

6、  斟酒—读取饮料屏幕和/或收据处理订单。负责制备饮料,在饮料站储存冰块、杯子、碳酸饮料糖浆和饮料,如牛奶、果汁和水。负责区域卫生和清洁。根据需要进行拖扫。需适当鞠躬。快餐厅收银员—迎宾并拿取游客点单,将点单输入系统,通过向游客重复全部点单以进行确认。收款找零。遵守现金处理和操作规程。负责工作区物品补齐和清洁。应有现金操作能力,能熟练找零。


岗位要求
1.有经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。

其他要求
语言能力:英语-一般
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
海南陵水县英州镇清水湾大道
导航
职位联系人
立即沟通

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
Raffles Hainan Clear Water Bay - 12 Kilometers Pristine Beach, overlooking the deep blue tropical waters, an oasis of calm and charm. Raffles Hainan Clear Water Bay - is an oasis by landscaped the 160 , 000sqm tropical gardens over looking the sparkling waters ofClear Water. The hotel has 281 elegant rooms and 32 private private villas, 5 distinctive restaurants and bars respectively serving Chinese, Asian and Western food, fashion, a blend of Chinese and Western. The hotel creates exceptional unique quality and luxury atmosphere, is a quality traveler's spiritual habitat, for every visiting guest to deliver a touch of luxury.酒店坐落于世界第三个“会唱歌的沙滩”清水湾,12公里纯美白沙延绵,是俯瞰中国南海的绝佳海滩位置之一。占地面积16万平方米,拥有11万平方米郁葱热带花园环绕,营造出静谧的自然环境,宛若将宾客包裹在一片宁静的绿洲中。酒店拥有281间格调高雅的客房和32栋私密精致的私人别墅,5间各具特色的餐厅与酒吧分别提供中餐,亚洲餐食和西餐,时尚入流,中西合璧。酒店营造出卓越不凡的独特品质及奢华的氛围,是品质旅行者的心灵栖所,为每一位到访的宾客传递触动心灵的奢华。
海南陵水县英州镇清水湾大道
导航