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1，向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及 服务的建议。
2，根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料。
3，完全了解点单电脑系统的各方面。
4，根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 。
5， 熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。
6，促销饮品以提高营业收入。
7，保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。
8，根据要求准备及服务鸡尾酒。
9，在特别推广或活动期间，根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。
10，确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。
11，确保所有杯具的光亮、洁净。
12，协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录
语言能力：英语-良好计算机能力：良好
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Raffles Hainan Clear Water Bay - 12 Kilometers Pristine Beach, overlooking the deep blue tropical waters, an oasis of calm and charm. Raffles Hainan Clear Water Bay - is an oasis by landscaped the 160 , 000sqm tropical gardens over looking the sparkling waters ofClear Water. The hotel has 281 elegant rooms and 32 private private villas, 5 distinctive restaurants and bars respectively serving Chinese, Asian and Western food, fashion, a blend of Chinese and Western. The hotel creates exceptional unique quality and luxury atmosphere, is a quality traveler's spiritual habitat, for every visiting guest to deliver a touch of luxury.酒店坐落于世界第三个“会唱歌的沙滩”清水湾，12公里纯美白沙延绵，是俯瞰中国南海的绝佳海滩位置之一。占地面积16万平方米，拥有11万平方米郁葱热带花园环绕，营造出静谧的自然环境，宛若将宾客包裹在一片宁静的绿洲中。酒店拥有281间格调高雅的客房和32栋私密精致的私人别墅，5间各具特色的餐厅与酒吧分别提供中餐，亚洲餐食和西餐，时尚入流，中西合璧。酒店营造出卓越不凡的独特品质及奢华的氛围，是品质旅行者的心灵栖所，为每一位到访的宾客传递触动心灵的奢华。
