成本主管 Cost Supervisor
4千-5千
投递简历
发布于 11-14
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陵水 | 经验不限 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述
岗位职责
1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、
2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。
3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。

岗位要求
1、财务、会计等相关专业,有会计从业资格。
2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:18-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
海南陵水县英州镇清水湾大道
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职位联系人
王佳羽
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
Raffles Hainan Clear Water Bay - 12 Kilometers Pristine Beach, overlooking the deep blue tropical waters, an oasis of calm and charm. Raffles Hainan Clear Water Bay - is an oasis by landscaped the 160 , 000sqm tropical gardens over looking the sparkling waters ofClear Water. The hotel has 281 elegant rooms and 32 private private villas, 5 distinctive restaurants and bars respectively serving Chinese, Asian and Western food, fashion, a blend of Chinese and Western. The hotel creates exceptional unique quality and luxury atmosphere, is a quality traveler's spiritual habitat, for every visiting guest to deliver a touch of luxury.酒店坐落于世界第三个“会唱歌的沙滩”清水湾,12公里纯美白沙延绵,是俯瞰中国南海的绝佳海滩位置之一。占地面积16万平方米,拥有11万平方米郁葱热带花园环绕,营造出静谧的自然环境,宛若将宾客包裹在一片宁静的绿洲中。酒店拥有281间格调高雅的客房和32栋私密精致的私人别墅,5间各具特色的餐厅与酒吧分别提供中餐,亚洲餐食和西餐,时尚入流,中西合璧。酒店营造出卓越不凡的独特品质及奢华的氛围,是品质旅行者的心灵栖所,为每一位到访的宾客传递触动心灵的奢华。
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