1、协助餐饮部经理,在餐饮部经理授权情况下具体负责日常中餐工作,确保中餐厅运转正常,确保对客人服务礼貌周到
2、确保所需培训的内容,对新员工进行入店教育培训及业务培训
3、熟知本餐厅工作程序和服务标准,了解菜单和酒单所包含的内容
4、了解宾馆的规章制度,具有处理员工日常事务的能力:
5、标准的普通话,具备丰富的餐饮工作经验;
6、编定每天员工上班人员,做好考勤记录工作
7、每日班前检查部门员工的仪容、仪表
8、了解当日用餐人数及要求,合理安排服务人员的工作,督促服务
员做好清洁卫生和餐具、酒具的具体工作:
9、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,以确保服务的高水准。
任职资格:
1、有两年以上酒店餐饮领班经验或同级领班相关工作经验
2、普通话流利,善于沟通,具有亲和力
3、品行端正,能吃苦耐劳,形象气质佳
4、身体健康,男性身高170CM及以上,女性身高162CM及以上
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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武汉铁桥建国大酒店简介武汉铁桥建国大酒店是湖北铁桥经贸股份有限公司投资兴建,由北京首旅建国酒店管理公司管理的四星级商务酒店。武汉铁桥建国大酒店集客房、餐饮、娱乐、休闲、健身、商务为一体。位于武汉市汉阳大道王家湾商业中心,毗邻武汉经济技术开发区,距武汉广场商业圈仅5公里、汉口火车站仅8公里、分别距天河机场和武汉火车站仅30分钟车程。无论您是繁忙的商务人士,还是休闲的度假旅客,这里都将是您理想的居停之所。酒店共24层,拥有272套时尚现代的豪华客房、高雅别致的豪华套房、华贵典雅的行政酒廊,温馨怡人,为您带来家一般的温暖。酒店大堂瑰丽堂皇、高贵典雅的国际会议中心功能齐备、设施先进,多功能厅可容纳近350人的国际会议。无论商务会议还是大型宴会,武汉铁桥建国大酒店的专业会务团队将为的您不同需求,呈现完美的会务盛宴。酒店拥有尊贵典雅的中餐厅、时尚奢华的西餐厅和12间风格迥异的贵宾单间,特聘京城名厨带领其优秀团队给您奉上经典的官府菜肴。让您在餐桌上体验精彩的美食之旅,品尝东西方美食文化的精粹。酒店为所有到店客人提供完备的健身中心和康体设施及极尽舒适的国际SPA水疗馆。此外,酒店棋牌娱乐中心更为您提供轻松惬意的最佳休闲选择。武汉铁桥建国大酒店专业化、标准化、国际化的经营理念和管理模式和不断追求卓越的服务理念,必将为您展现首旅建国“都市绿洲,自在建国” 的公司愿景。 接待面试时间:星期一—星期五每天下午14:00—16:00 应聘请携带一寸登记照片一张、身份证复印件及学历证明等资料。 酒店微博:新浪 武汉铁桥建国大酒店