Income Auditor 日审经理
8千-1万
停止招聘
发布于 2023-03-27
Income Auditor 日审经理
8千-1万
上海 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责

 

  • -Finalize Food Cover Report and photocopying of  various documentation for F&B Control and Finance Department.
  • 为用餐人数报告定稿并为餐饮控制和财务部复印各种文件。
  • -Keying Revenue Journal and distributing to relevant managers.
  • 调整收入月报并分发给相关经理。
  • -Control of dockets used in all outlets,  maintaining correct sequence used at all times; account for all dockets and making sure cancelled dockets recorded accordingly.
  • 控制所有餐厅使用过的票据,随时保持正确的使用顺序,清点所有的票据,确保作废的票据已相应被记录在案。
  • -Control all Food and Beverage sales by:

通过下列工作控制所有餐饮销售:

a. Correct recording of guest checks on a timely basis.

及时正确地记录客人的支票。

b. Perform spot checks on outlet checks used.

抽查已用的餐厅账单。

c. Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager.

让餐厅主管或经理确认所有无效的支票、修正过的支票、未处理的支票。

d.Monitoring the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded.

监督自助餐控制,尤其是超额现金已处理的支票,以防止二次使用,确保所有的收入都被记录。

e.Ensure banquet controls are being adhered to.

确保坚持宴会控制。

f.Reconcile total outlet sales to total charges.

将收费总额与餐厅总销售额相核对。

-Ensure all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges. The rebate credits,  miscellaneous charges and paid outs must be summarized and set to the Financial Controller and General Manager for review daily.

确保所有的折扣和各项杂费都有详细记录费用的票据文件。折扣信贷、杂费和支出必须被记录并每日递交至财务总监和总经理审阅。


Job Skill / Knowledge 职业技能/知识

·         Organizational & time management skills 组织和时间管理技能

·         Analytical and numerical skills 分析统计的能力

·         Professionalism 专业技能

·         Communication skills (written/verbal) 沟通能力

·         Initiative 主动性

·         Strong technical skills 较强的专业技能

·         Legislation knowledge 法律知识

·         Sound human resources skills 健全的人力资源技能

·         Effective complaint handling 有效解决投诉

·         Excellent telephone manner 较好的电话技能

·         Rapport building建设和谐的氛围


Computer Knowledge 电脑知识

Knowledge of MS office software相关办公自动化知识


Language Proficiency 语言能力

Good command of English and Mandarim良好的英语及普通话掌握能力


其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
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公司地址
上海市黄浦区马当路99号
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职位联系人
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招聘副经理

HR · 招聘副经理

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
上海新天地朗廷酒店位于上海休闲娱乐中心地带,毗邻有 "东方香榭丽舍大道" 美誉的淮海路。酒店的经典隽永风格与老上海的独特魅力相互呼应,打造宁谧典雅的逍遥国度,让宾客细赏新旧文化迸发的火花。酒店的 357 间客房和套房揉合传统中式元素与现代风格,偌大的落地窗户将上海的醉人美景尽收眼底,结合优雅布置、豪华家具及经典的尊贵设施,为宾客缔造舒适惬意的住宿体验。酒店的餐厅和酒吧汇聚世界各地的美酒佳肴,开启难忘的美味旅程。凯旋餐厅大厨在开放式互动厨房即席烹调琳琅满目的环球美食,让人大饱眼福和口福,而米其林食府唐阁以独有的创意将传统名菜与新派美食结合,带来惊喜。宾客享用丰富盛宴后,更可以光顾露天的「新」吧,在星光下品尝特色鸡尾酒和各种小食,享受悠然时光。24小时开放的健身中心配备先进的体能训练器材,让您随时锻炼体魄。您也可以在 25 米的室内恒温游泳池内尽情畅泳,或在屡获殊荣的水疗中心享受以传统中医学为基础的疗程,彻底护养身心。酒店拥有 2,000 平方米的活动场地,从商务会议到盛大婚宴,都能灵活尽应所需。专业资深的活动策划团队确保商务会议或盛大婚礼尽善尽美。有意者请将履历电邮至: tlshx.recruitment@langhamhotels.com 如欲对酒店作更多了解, 请登入http://xintiandi.langhamhotels.com.cn 在使用, 求职者所提供的个人资料时,雇主会严格遵守其个人资料政策的规定,并在收到要求后,会随即提供一份有关政策的复本。
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