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  我司是多品牌连锁餐饮外商独资企业，未来3个月在上海南京东路步行街将要开8家店，有中餐、西餐、日料、泰餐等品牌，如果你是渴望成功，寻求好平台，有过相关餐饮经验的英才，快快投递我们吧！
  
职位描述：
1、根据餐厅酒吧特点，制定吧台工作标准和程序。
2、熟悉各种酒的配方及调制方法，酒水的出品技巧和服务方式，对吧台员工进行管理及酒水管理理念，成本意识，调酒技术和英文培训。
3、熟悉餐厅酒水货源、品牌、品种和规格，控制酒水进货，领取、保管和销售。
4、掌握吧台酒品的设备、用具的定期清点和保养维护。
5、配合公司营销活动，结合季节需求制定餐厅吧台酒品销售目标。
6、具有酒水成本核算方面的知识，掌握酒品调配标准，控制酒水质量和成本消耗。



任职要求：
1、较好的调酒技术
2.、从事过吧台经理或主管的工作经验
3、具有酒水成本核算和酒品调配标准知识
4. 高度的工作责任感和对本职工作的热爱
5. 良好的中英文沟通水平，优秀的工作态度
6、接受做六休一，包吃不包住
7、有过酒类培训证书优先

上海新天地朗廷酒店位于上海休闲娱乐中心地带，毗邻有 "东方香榭丽舍大道" 美誉的淮海路。酒店的经典隽永风格与老上海的独特魅力相互呼应，打造宁谧典雅的逍遥国度，让宾客细赏新旧文化迸发的火花。酒店的 357 间客房和套房揉合传统中式元素与现代风格，偌大的落地窗户将上海的醉人美景尽收眼底，结合优雅布置、豪华家具及经典的尊贵设施，为宾客缔造舒适惬意的住宿体验。酒店的餐厅和酒吧汇聚世界各地的美酒佳肴，开启难忘的美味旅程。凯旋餐厅大厨在开放式互动厨房即席烹调琳琅满目的环球美食，让人大饱眼福和口福，而米其林食府唐阁以独有的创意将传统名菜与新派美食结合，带来惊喜。宾客享用丰富盛宴后，更可以光顾露天的「新」吧，在星光下品尝特色鸡尾酒和各种小食，享受悠然时光。24小时开放的健身中心配备先进的体能训练器材，让您随时锻炼体魄。您也可以在 25 米的室内恒温游泳池内尽情畅泳，或在屡获殊荣的水疗中心享受以传统中医学为基础的疗程，彻底护养身心。酒店拥有 2,000 平方米的活动场地，从商务会议到盛大婚宴，都能灵活尽应所需。专业资深的活动策划团队确保商务会议或盛大婚礼尽善尽美。有意者请将履历电邮至： tlshx.recruitment@langhamhotels.com 如欲对酒店作更多了解， 请登入http://xintiandi.langhamhotels.com.cn 在使用, 求职者所提供的个人资料时，雇主会严格遵守其个人资料政策的规定，并在收到要求后，会随即提供一份有关政策的复本。