财务回报
· 完成预算收入,编制月度预算,监督和管理餐饮和人工费用,使餐饮部门所有领域的利润最大化。参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作,以支持酒店的总体目标。
· 和财务总监一起编制和管理部门预算。
· 与采购部经理一起制定和监督采购程序的执行。
员工团队
· 监督餐厅,酒吧和营业场所的管理工作。
· 监督厨房的经营管理工作。
· 监督餐饮的经营管理工作。
· 监督宴会的经营管理工作。
· 在酒店的组织结构内,在人力资源和酒店的规章范围内管理员工。
· 定期与餐饮员工进行交流,有效的主持员工会议。
· 在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务。
· 设立监督实现部门目标的系统。
· 确保运营符合商业法规和服务业法规。
· 同销售人员一起管理和开发新产品和新服务。
· 建立质量管理系统。
· 进入并使用餐饮部计算机程序。
宾客体验
· 为客人提供高质服务的管理工作。
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镇江兆和皇冠假日酒店是由洲际酒店集团管理的豪华商务酒店,镇江兆和投资有限公司投资兴建。 酒店位于镇江市的“珍珠项链”——长江路,距离市中心5分钟车程。拥有306间高档豪华客房,中西餐厅,富丽堂皇的宴会厅及多功能会议室,游泳池,健身房和水疗中心等豪华设施。 我们热忱的邀请您前来面试或者请将您的简历通过电子邮件或传真的方式传给我们。请在应聘信中注明您申请的职位。公开招聘日:每周一至周五(14:00-17:00)电话:0511-8895 9111 传真:0511-8895 9555电子邮箱:cpzjrecruit@163.com邮寄地址:镇江市京口区长江路27号人力资源部 邮编:212000镇江兆和皇冠假日酒店仅在最佳东方,0511,两个网站发布招聘信息,请勿参考其他网络渠道的信息。