岗位职责:
1.认真贯彻餐饮部总监意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。
2.拟订本餐厅的服务标准,工作程序。
3.对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想 动态。
4.热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时 间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人 对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。
5.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。6.对酒水有一定了解。
任职资格:
40岁以下,专科(酒店管理专业)文化程度以上,具有同岗位2年以上的工作经验,熟悉相关服务流程,具有良好的服务意识和综合能力,具备培训能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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冰火楼SINCE1998年,创办至今,始终致力于湘菜的传承与创新,坚持“好食材就是最好的美食”,用良心与道德,一心一意做好菜,打造“中国新湘菜”。经过20年的积累与发展,公司旗下已拥有:冰火楼中餐厅、冰火楼柏郡酒店、红馆汇港式茶餐厅、冰火楼小馆等多个自营品牌及多家门店。现因公司发展需要,诚挚的邀请您加入我们的企业,实现梦想,共筑美好未来!