工作内容:
1、采购计划
根据集团制定的的战略目标分解到年度,做好采购工作计划,并及时呈列沟通和管理。
2、列产品,根据产品确定合格供应商
根据酒店用品需求与市场供应,做市场调查,做到货比三家,审定合理价格、货品交期、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,并确定供应关系,并定期做供应商稽核与管理,出具供应商评估表,评选出年度优秀供应商,保持良好的合作关系。
3、采购合同制定、对接、签约全流程管控
根据公司年度采购量的和采购计划、签订采购合同。
4、供应资金安排
每月及时梳理并核对供应商的货款和分期付,并对其申请和付款流程的跟进。
5、门店调配物资的清查、监管、库存管理,新零售的收益盘点。
依各部门和各门店物品需求及各类物品市场的供应情况,及时配合各门店及公司各部门需求对各类物资的采购成本及采购资金的管控。6、创新产品收集、汇点、学习、借鉴
不定期搜集市场上酒店相关各类物资的价格信息,出具市场询价表并作好
资料的存档工作,以利随时调用。
7、资产排期,供应管理
了解各门店、各部门的各类物品的最消耗情况,做好最低库存的储量。再
根据采购计划,对门店的物资进行合理的调配。
8、突发情况
配合筹建工程项目有序进行,保障酒店筹建期所需的各项物资的按时按需按
量到货。
任职资格:
1、1年以上采购或采购管理工作经验,熟悉相关行业的供应商情况;
2、熟悉采购流程以及招标程序。
工作时间:8:30-18:00,周末大小休
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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冰火楼SINCE1998年,创办至今,始终致力于湘菜的传承与创新,坚持“好食材就是最好的美食”,用良心与道德,一心一意做好菜,打造“中国新湘菜”。经过20年的积累与发展,公司旗下已拥有:冰火楼中餐厅、冰火楼柏郡酒店、红馆汇港式茶餐厅、冰火楼小馆等多个自营品牌及多家门店。现因公司发展需要,诚挚的邀请您加入我们的企业,实现梦想,共筑美好未来!