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6千-8千
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发布于 07-05
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长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.贯彻酒店各项管理制度,并监督各部门员工遵守及执行情况,向总经理汇报;
2.负责每天领导会议记录和跟进总经理传达指令的执行情况及结果,并想总经理汇报;
3.根据人力发展部要求,对分店人事工作进行日常管理,达到人力资源合理化利用与开发的目的;
4.负责对分店员工证件的办理,以期达到经营合法化的目的;
5.在公司规定的正餐时间内对各经营部门进行巡查,发现工作中的问题及时上报以期提高服务质量;
6.熟悉并掌握服务规程。了解重要客人、熟客的习惯特点,见咯档案以便有针对性的服务。
7.了解餐厅供应的品种及味型,合理为客人搭配菜品及培训下属;
8.负责对酒店所发公文的保管、收发工作,做到有据可查;
9.负责分店与酒店间的信件传递与发放,做到收发到人,保证信件的传递安全;
10.负责对分店各部门进行经营自查,并将结果如实汇报总经理,以期达到经营目标;
11.负责分店的消防与防盗安全,确保公司财产安全;
12.如遇总经理休假、开会等离场时,经授权行使总经理权力;
13.完成总经理安排的其他工作任务。

岗位要求
1.熟悉餐饮管理知识,掌握前堂、后堂的工作程序和各岗位职责。
2.熟悉与餐饮相关的法律,法规。
3.有较强的领导能力、组织能力和合作精神,能同各部门做好协调和配合工作,有较高的管理水平和业务水平。
4.善于处理客人投诉,有较强的应变能力、语言表达能力和交际能力,善于处置各类突发事件。

其他要求
语言能力:中国普通话-一般
计算机能力:一般
年龄要求:18-45岁
现居地:长沙
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
长沙市天心区新韶西路1号
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职位联系人
彭小姐
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       冰火楼SINCE1998年,创办至今,始终致力于湘菜的传承与创新,坚持“好食材就是最好的美食”,用良心与道德,一心一意做好菜,打造“中国新湘菜”。经过20年的积累与发展,公司旗下已拥有:冰火楼中餐厅、冰火楼柏郡酒店、红馆汇港式茶餐厅、冰火楼小馆等多个自营品牌及多家门店。现因公司发展需要,诚挚的邀请您加入我们的企业,实现梦想,共筑美好未来!
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