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岗位职责
1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。
2.审批所有采购申请单、定货单。
3.根据公司需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。
4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。
5.负责组织市场调查研究,及时公司提供市场信息,指导下属按计划完成公司的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。
6.积极开发货源,不断推荐新产品。
7.经常检查本部门执行经济、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。
岗位要求
1.具有经济类大专以上学历。
2.具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。
3.对采购程序,采购合同的订立比较精通。
4.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
冰火楼SINCE1998年,创办至今,始终致力于湘菜的传承与创新,坚持“好食材就是最好的美食”,用良心与道德,一心一意做好菜,打造“中国新湘菜”。经过20年的积累与发展,公司旗下已拥有:冰火楼中餐厅、冰火楼柏郡酒店、红馆汇港式茶餐厅、冰火楼小馆等多个自营品牌及多家门店。现因公司发展需要,诚挚的邀请您加入我们的企业,实现梦想,共筑美好未来!