岗位职责:
1、接受组长分配肉类分割线和安排的生产任务,并按时完成。
2、严格按照肉类分割线生产流程和加工设备操作流程并进行操作;确保人身和设备安全;产品品质上接受肉类分割组长业务指导、培训。
3、熟悉本岗位生产产品质量标准,确保产品品质符合要求;了解食品安全要求,确保生产产品的食品安全。
4、协助做好产品与打肉类分割线加工产品与打包间的数量交接。
5、生产任务结束离开生产场地时,确认本岗位的水、电处于关闭状态;开启消毒和灭蚊设施。
6、协助本岗位的日、周、月盘点任务,盘点结果报直接上级。
7、协助各类清洗设备的日常保养和维护;做好本区域的卫生清扫工作,符合6S标准。
岗位要求:
1.有分割师工作经验
2.工作主动、热情、认真,责任心较强。
3.身体健康,仪表端庄。
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你的综合竞争力排名为第
名
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