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岗位职责
1.主动热情地迎送客人,适时向客人介绍餐厅或酒店设施,回答客人询问,保持良好的服务形象;
2.及时准确地为就餐客人选择并引领至客人满意的餐位;
3.按标准递送菜单和酒单;
4.处理好没有餐位时的宾客关系;
5.负责保管菜单和酒水单,发现破损及时更换,使之保持良好状态;
6.适时征询宾客的意见、建议,记录客人的相关信息并及时与服务人员沟通,提高宾客满意度;
7.当班结束后,与下一班做好交接工作;
9.营业结束,搞好所管辖区域卫生;
10.积极参加培训,提高综合服务知识水平;
11.完成上级交办的其他工作
岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义
至少1年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。良好的英文书面和口语能力。
冰火楼SINCE1998年,创办至今,始终致力于湘菜的传承与创新,坚持“好食材就是最好的美食”,用良心与道德,一心一意做好菜,打造“中国新湘菜”。经过20年的积累与发展,公司旗下已拥有:冰火楼中餐厅、冰火楼柏郡酒店、红馆汇港式茶餐厅、冰火楼小馆等多个自营品牌及多家门店。现因公司发展需要,诚挚的邀请您加入我们的企业,实现梦想,共筑美好未来!