【岗位职责】
1、协助主厨完成西餐菜品的准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等基础操作
2、学习并掌握西餐烹饪的基本技巧,如煎、烤、烩、焗等烹饪方法
3、负责厨房设备的日常清洁与维护,确保工作区域整洁卫生
4、按照标准食谱协助完成菜品制作,保证出品质量稳定
5、学习西餐摆盘技巧,协助完成菜品的装饰与摆盘工作
6、遵守食品安全规范,严格执行厨房卫生管理制度
7、完成上级交办的其他相关工作
【岗位要求】
1、对西餐烹饪有浓厚兴趣,愿意从基础学起
2、具备良好的学习能力和团队合作精神
3、能够适应快节奏的厨房工作环境
4、身体健康,无传染性疾病,能适应站立工作
5、具备基本的食品安全和卫生意识
6、有相关餐饮工作经验者优先,无经验者可培训
7、能接受弹性工作时间安排,包括周末和节假日
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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30年核心商业运营团队,“那里花园”的品牌方、运营方。公司核心业务主要覆盖商业品牌运营、商业、物业、餐饮、食品进出口、生活体验中心等领域。运营项目分布在北京、上海、阿那亚等区域。自营商业品牌“那里花园”、“Nali Station”;餐饮品牌 “Carmen”、“Bocata”、“Taste Spain”、“漆黑觉”等;食品进出口项目“JPD(顶级西班牙火腿)”、红酒、橄榄油等;代理多家顶级国际时尚家居类品牌。多次荣获“北京十大餐饮地标”,“北京十大夜生活地标”等殊荣,商户获得国内外百余项各类奖项。公司常年主办的活动“世界tapas日”、各类文艺演出、赞助支持各类慈善活动和展览。随着公司的发展,近年将打造更多的商业、餐饮、生活类品牌,我们希望有更多的人才加共同成长。公司曾运营项目三里屯那里花园(nali patio)(占地10000平方米),位于北京的时尚中心三里屯核心区,毗邻太 古里和103个使馆,营业面积10,000平方米,以独树一帜的白色地中海建筑和优质商业态组合闻名,是美食与时尚达人及艺术爱好者的伊甸园。连年获得百余项中外媒体大奖。现因客观原因暂停营业,公司倾力打造新的商业综合体。Nali mallNali mall是三里屯历史上首家小型时尚商业综合体,前身那里市场拥有百余家小型商户,是千禧年三里屯时尚业态的发源地之一。