招聘餐饮总监_青岛西海岸隆和福朋喜来登酒店招聘信息-最佳东方

发布于 04-27

餐饮总监

1.5万-2万

青岛 | 5年以上 | 大专 | 招1人

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职位福利

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
领导好

职位描述

【岗位职责】

1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务，确保服务质量和运营效率达到品牌标准

2、制定并执行餐饮年度预算、经营计划及营销策略，完成营收和利润指标

3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据并优化运营流程

4、领导餐饮团队（含厨师、服务人员等）的招聘、培训及绩效考核，提升员工专业素质

5、策划并执行季节性菜单更新、主题餐饮活动及VIP接待方案

6、维护供应商关系，负责食材采购的质量把控与成本谈判

【岗位要求】

1、6年以上高端酒店或连锁餐饮管理经验，有国际品牌酒店同岗位经历者优先

2、精通餐饮成本控制、标准化运营及食品安全管理体系

3、具备出色的市场敏感度，能独立策划营销方案并推动执行

4、优秀的团队领导力，擅长跨部门协作与客户关系维护

5、持有餐饮管理、酒店管理相关专业证书或学历背景者优先

6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

其他要求

语言能力：英语-良好

计算机能力：精通

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

青岛市黄岛新区滨海大道1288号

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张先生

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青岛西海岸隆和福朋喜来登酒店

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
中外合营(合资．合作)
企业性质

青岛西海岸隆和福朋喜来登酒店隶属于全球最大酒店管理公司-万豪集团，酒店坐落于青岛最佳海滩风景区灵山湾，地处黄岛区滨海大道的水城中央商务区，酒店所在项目由两栋主楼组成，总建设规模约20万平米，功能由国际品牌酒店、公寓住宅、商业三部分组成，总投资约12亿人民币。绝佳的地理位置、便利的交通、优美的自然景观，使之成为青岛西海岸经济开发区核心的璀璨明珠。楼高138米的酒店主体建筑总共38层，其中24层的酒店区域设有381间套宽敞舒适的客房，所提供的福朋舒适之床（Four Comfort Bed）正如我们“简单快乐”的服务宗旨，通过细致入微的体贴服务给客人带来与众不同的全新体验。员工福利1.免费用餐-所有团队成员可在员工餐厅免费用餐。2.免费员工宿舍-酒店为非本地成员提供舒适的团队成员宿舍，每个房间配备空调、床上用品及WIFI。3.全面的社会保险-养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险、住房公积金。4.员工优惠价-万豪成员可在全球姐妹酒店享有非常优惠的员工入住优惠价。5.假期福利-法定节假日、年假、带薪病假、产假及陪产假、婚假、丧假等以及丰富的节日礼品。6.员工嘉奖-酒店将定期进行月度优秀成员、年度优秀成员等表彰。7.员工培训-我们提供在职培训、课堂培训、国内外姐妹酒店交叉培训机会以及集团内部调动机会。8.团队活动-酒店人力资源部会定期为团队成员举办各种丰富多彩的活动。