• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 五险一金

1、负责加工房人员按技术和知识的调配。 
2、负责监督并检查加工房员工的出勤、仪容仪表及卫生。 
3、落实及确保各式西厨原料加工符合总厨制定的程序与标准，节约成本，杜绝浪费。 
4、检查并负责加工房各岗位清洁卫生的工作，安排加工房人员的工作； 
5、主要负责原材料的加工和制作，严格按要求标准制作，避免偏差。 
6、参加总厨召开的每日例会，接受总厨布置的任务并与其它厨师长沟通、协商； 
7、每天认真交接班，认真填写记录，避免出现任何遗漏。 
8、应服从工作安排，协助其它厨房的工作以及配合加班的要求。 9、遵守餐厅各项规章制度，完成上级给予的各项工作。 
10、工作态度端正，有责任心； 
11、检查加工厨房的工具及机器是否正常操作，定期保养及对工具用具进行消毒，并保证经过初加工的食材符合食品安全管理规定； 
12、参与精加工食物制作，并检定质量和标淮。 

    浙江三立开元名都大酒店是开元酒店集团在杭州市主城区管理的首家五星级豪华商务型酒店。地处杭州城北商圈核心地块，毗邻具有水上黄金旅游线之称的京杭大运河，与占地46公顷的城北体育公园连为一体，交通十分便利，是目前城北地标性建筑。酒店总面积4.5万平方米，共28层，拥有豪华客房418间（套），中、西式餐位1600余座，不同规格的会议室11间，是住宿、餐饮、宴请及高档会务的首选之地。    有求职意向的您可以有以下的方式联系我们：1、携带身份证直接到酒店人力资源部求职登记；2、登陆最佳东方酒店网（www.veryeast.cn）投递简历；3、投递电子简历到邮箱core1985@163.com； 酒店办公室地址：杭州市下城区绍兴路538号浙江三立开元名都大酒店  坐客梯到酒店4楼大厅后，往右宽宽的路走到底后，右拐顺着小路走，倒数第二个办公室 人力资源部（绍兴路与香积寺路交叉路口东北角，城北体育公园旁） （310004）行车路线：乘坐347路，347路高峰大站车，47路，88路，到“绍兴路香积寺路口”下车，向北步行200米即可。