• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 五险一金

 
岗位职责
1.协助厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作
2.负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道
3.负责厨房卫生工作
4.控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费
5.热菜厨房、甜品房（主要制作宴会蛋糕、甜品、巧克力）、冷菜厨房、宴会厨房
  
岗位要求
1.中技以上文化程度
2.熟悉日韩饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求
3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级
4.热菜厨房（从事西餐工作三年以上）、甜品房、冷菜厨房（从事西餐两年以上工作经验）、宴会厨房（从事四星级酒店宴会厨房两年以上工作经验）

    浙江三立开元名都大酒店是开元酒店集团在杭州市主城区管理的首家五星级豪华商务型酒店。地处杭州城北商圈核心地块，毗邻具有水上黄金旅游线之称的京杭大运河，与占地46公顷的城北体育公园连为一体，交通十分便利，是目前城北地标性建筑。酒店总面积4.5万平方米，共28层，拥有豪华客房418间（套），中、西式餐位1600余座，不同规格的会议室11间，是住宿、餐饮、宴请及高档会务的首选之地。    有求职意向的您可以有以下的方式联系我们：1、携带身份证直接到酒店人力资源部求职登记；2、登陆最佳东方酒店网（www.veryeast.cn）投递简历；3、投递电子简历到邮箱core1985@163.com； 酒店办公室地址：杭州市下城区绍兴路538号浙江三立开元名都大酒店  坐客梯到酒店4楼大厅后，往右宽宽的路走到底后，右拐顺着小路走，倒数第二个办公室 人力资源部（绍兴路与香积寺路交叉路口东北角，城北体育公园旁） （310004）行车路线：乘坐347路，347路高峰大站车，47路，88路，到“绍兴路香积寺路口”下车，向北步行200米即可。