• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 五险一金

 岗位职责：
1、在炉头领班的领导下，负责各类菜点的蒸制，掌握蒸炉的性能和蒸制各类菜肴的火候与时间要求，保证符合质量标准；
2、准确掌握客流量及宾客进餐情况，及时调整出菜速度；
3、蒸制品要把握火候，做到投料准确，调味适当，时间适宜；
4、工作中的物品要摆放整齐，便于使用，经常查看，防霉、防变；工作完毕后合理存放各种调料、小料，防止交叉污染；
5、下班前检查设备及食品的存放，确保安全；
6、做好包干区域的卫生工作；
7、积极参加培训，提高综合技术水平；
8、完成上级交办的其他工作；

岗位要求：
1、 学历要求：职高及以上学历；烹饪专业毕业，有技术职称者优先考虑；
2、 体貌要求：五官端正，身体健康；诚实守信；
3、工作经验：具有1年以上中餐厨房蒸灶工作经验者优先考虑；
4、 基本素质：熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准；工作责任心强，积极主动，对业务精益求精；

工作时间：月休4天，8小时制

    浙江三立开元名都大酒店是开元酒店集团在杭州市主城区管理的首家五星级豪华商务型酒店。地处杭州城北商圈核心地块，毗邻具有水上黄金旅游线之称的京杭大运河，与占地46公顷的城北体育公园连为一体，交通十分便利，是目前城北地标性建筑。酒店总面积4.5万平方米，共28层，拥有豪华客房418间（套），中、西式餐位1600余座，不同规格的会议室11间，是住宿、餐饮、宴请及高档会务的首选之地。    有求职意向的您可以有以下的方式联系我们：1、携带身份证直接到酒店人力资源部求职登记；2、登陆最佳东方酒店网（www.veryeast.cn）投递简历；3、投递电子简历到邮箱core1985@163.com； 酒店办公室地址：杭州市下城区绍兴路538号浙江三立开元名都大酒店  坐客梯到酒店4楼大厅后，往右宽宽的路走到底后，右拐顺着小路走，倒数第二个办公室 人力资源部（绍兴路与香积寺路交叉路口东北角，城北体育公园旁） （310004）行车路线：乘坐347路，347路高峰大站车，47路，88路，到“绍兴路香积寺路口”下车，向北步行200米即可。