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岗位职责
1.对食品原料要按照用餐量采购，做到有计划、合理，基本按照吃5天左右的量为宜；
2.原料采购要保证新鲜、安全，无污染，严禁购买腐烂变质或假冒伪劣产品；
3.按照公司的就餐人数，每顿饭菜的数量要适中，不能不够或者剩下太多；
4.每天保持餐厅的环境整洁，做好防蝇、防鼠、防虫等工作；
5.建立台帐，所有原料进出都要有记录，做到帐物相符，价格真实；
6.尽量做到每天饭菜花色不同；
7.严格执行《员工餐厅就餐管理规定》，明确免费就餐人员数量，对于自费就餐人员必须打卡就餐，发现不打卡就餐者，对管理员将给予严肃处理；
8.监督员工餐厅工作人员做好本职工作；
9.保证加工食品符合质量要求，及时检查食品加工情况及卫生状况。
岗位要求
1.身体健康，工作认真；
2.能协助员工餐厅经理做好酒店员工后勤保障工作；
3.诚实、守信。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
坐落于上海标志性的外滩地区，上海外滩悦榕庄（Banyan Tree Shanghai On The Bund） 致力于打造豪华都市度假酒店，倚枕黄浦江畔，将极富历史韵味的外滩风光、摩登现代的陆家嘴贸易区美景尽收眼底。与此同时，凭借追求细节完美却又不露痕迹的贴心服务，营造出置身于世外桃源般的度假体验。环抱老上海历史风情的外滩风光，与陆家嘴金融贸易区鳞次栉比的摩天高楼和外滩的万国建筑隔江相望，尽享至尊地理位置和独特的人文景观。In thesprawling metropolis of Shanghai is one of the world's largest cities, witha vibrant urban life, impressiveskyline and rich culture. Rightin the middle of all this, on the bank of the Huangpu River, lies Banyan TreeShanghai On The Bund, an urbanretreat in the city's most scenic location. If you are on a ride for a world ofadventure, Banyan TreeShanghai is where to stay, where the city's electrifying attractions are justwithin your reach.酒店招聘邮箱: jennifer.xu@groupbanyan.com因求职人员众多，合则约见！酒店地址: 上海市虹口区海平路19号面试地点: B2 人力资源部越来悦好，以您为榕！
