【岗位职责】
1、负责酒店西餐厅面档区域的日常运营,包括面食、披萨、意面等西式面点的制作与出品
2、根据标准配方和流程准备面团、馅料及其他相关食材,确保食品质量与口感的一致性
3、维护面档区域的卫生与清洁,严格执行食品安全与卫生标准
4、协助厨房团队完成其他相关工作任务,如食材准备、设备维护等
5、根据客人的特殊需求调整面食制作方式,提供个性化服务
6、定期检查面档设备的工作状态,及时上报维修需求
【岗位要求】
1、具备基础的西式面点制作技能,有相关工作经验者优先
2、了解食品安全与卫生规范,能够严格执行操作流程
3、具备团队合作精神,能够适应快节奏的厨房工作环境
4、学习能力强,愿意接受新知识与技能的培训
5、身体健康,能够适应站立工作及早晚班次安排
6、对西式面点制作有热情,注重细节与出品质量
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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坐落于上海标志性的外滩地区,上海外滩悦榕庄(Banyan Tree Shanghai On The Bund) 致力于打造豪华都市度假酒店,倚枕黄浦江畔,将极富历史韵味的外滩风光、摩登现代的陆家嘴贸易区美景尽收眼底。与此同时,凭借追求细节完美却又不露痕迹的贴心服务,营造出置身于世外桃源般的度假体验。环抱老上海历史风情的外滩风光,与陆家嘴金融贸易区鳞次栉比的摩天高楼和外滩的万国建筑隔江相望,尽享至尊地理位置和独特的人文景观。In thesprawling metropolis of Shanghai is one of the world's largest cities, witha vibrant urban life, impressiveskyline and rich culture. Rightin the middle of all this, on the bank of the Huangpu River, lies Banyan TreeShanghai On The Bund, an urbanretreat in the city's most scenic location. If you are on a ride for a world ofadventure, Banyan TreeShanghai is where to stay, where the city's electrifying attractions are justwithin your reach.酒店招聘邮箱: jennifer.xu@groupbanyan.com因求职人员众多,合则约见!酒店地址: 上海市虹口区海平路19号面试地点: B2 人力资源部越来悦好,以您为榕!