【岗位职责】
检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
带领并指导团队成员摆台。
配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
检查员工到岗情况。
帮助员工不断提高和发展。
问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。
向工程部递交工程维修单。
工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。
告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行
负责培训及督促所有员工参加培训活动。
能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
在活动开始前为宴会成员分配工作。
能够高效完成所有正当活动需求。
能够胜任所有班次及经理安排的工作。
能够处理和准备临时工申请。
负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。
全面掌握各种类型活动的摆台方法。
填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
【岗位要求】
有上进心。
可以独立的完成工作。
最少2年的宴会主管工作经验。
具有中西餐宴会服务知识。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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天津新宇盛大酒店由天津新宇建筑工程有限公司按照时尚四星级标准建设,集大型餐饮精品客房、会议于一体豪华商务型酒店。酒店位于天津静海区津文线与东昌道交口新宇大厦,周边毗邻静海区政府、静海开发区、静海火车站、团泊天津体育中心、萨马兰奇纪念馆、中医药大学新校区、天津南站。 酒店拥有商务客房、豪华客房及套房153间套供您选择,客房全部采用绿色环保用品、液晶电视、无线网络、中央空调、淋浴间及部分配有浴缸等舒适完备的设施。 酒店拥有500平方米无柱多功能厅一个,可按需要分隔成2个部分;另配有2个360平方米至480平方米宴会厅及4个设计风格迥异的中小型会议室,宴会可同时容纳790人就餐,所有宴会厅均配备多媒体投影仪、网络端口。经过专业训练服务团队加之以细心周到显著的服务,将令您的活动尽善尽美。 时尚餐厅,位于酒店大堂一层,可同时容纳130人同时就餐。让您随时享用不同国家的风味美食,开放式厨房让您零距离欣赏大厨技艺,由厨师现场烹制各地美食。餐厅可承接宴会自助餐,各类餐酒会、冷餐会、茶歇、生日宴等各种活动。 主要以津鲁菜为主,结合新派的海鲜烹饪手法、辅以精品地方风味,意境凉菜风格,创造一个引领时尚的饮食新领域。43间独立豪华包房,能容纳500人同时就餐,其中瑞祥宫内设有中国古典建筑风格精品包房5间。无论您的商务宴请、家宴还是私人定制聚会,这里都是您的理想之选。