确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。
检查每日所有食物。
准备食物的请购单及验货收货工作。
确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作。
协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。
采用标准食谱,并确保所有工作人员正在使用。
履行行政总厨或厨师长指派的其他职务。
较强的自我管理能力。
能迅速安全的工作。
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你的综合竞争力排名为第
名
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