职责描述:
1. 精通业务,熟悉各种咖啡的特性及饮用方式。
2. 按照酒店标准和客人要求,向客人提供各式咖啡和混合咖啡饮品。
3. 负责按程序补充咖啡。
4. 负责咖啡的领取、保管和销售工作,每日进行一次清点和整理。
5. 负责未售出咖啡的保存和管理。
6. 为客人调制咖啡,并负责管理餐厅的各种咖啡器具。
7. 负责填报“咖啡进销存日报表”,做到报表和吧台库存实数相符,销售数和账台收入金额相符。
8. 负责工作区域的卫生,包括设备、用具的卫生。
9. 在没有工作安排的情况下,配合餐厅的服务接待工作。
10. 积极参加各种技术培训,不断提高技术水平。
11. 对于个人无法处理的事情和客人的意见、投诉要马上报告经理。
完成上级交办的其他任务
任职资格:
1. 学历要求:中专/大专及以上学历。
2. 经验要求: 2年从业经验, 1年以上本岗位从业经验。
3. 体貌要求:男身高4325px以上、女身高4075px以上,体貌端正健全,无纹身。
4. 外语要求:初级英文水平,具有基本的听说能力。
5. 素质能力: 具有较强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力;善于安排各个环节的工作,能保证部门管理的协调发展;具有较强的协调、组织能力,善于调动部门各级管理人员的积极性;具有较强的抗压能力及自我调节能力。
专业知识: 掌握旅游市场学、销售学、社会学和酒店管理学知识。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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