岗位职责
1、 负责甜品、面包和糕点的准备工作与出品;
2、 制定和书写标准配方;
3、 确保维持最优秀的烹饪技术技能;
4、 具备全面的产品知识,包括原料,设备供应商,市场,和当前的市场趋势,并提出建议,以便厨房采取相应行动,做出适当的调整;
5、 保持厨房卫生及设备清洁。
任职要求
1、 丰富的饼房及包房专业知识;
2、 身体健康、工作态度积极;
3、 能够设计并创新饼房及包房的菜单;
4、 三年的国际连锁酒店饼房经验;
5、港、澳、北上广工作经历优先;
6、相貌端正。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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