岗位职责
1.协助全日餐厅经理负责餐厅的运营;
2.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。
3.参与菜单、酒水单的制定及定价,为酒店全日餐厅的活动方案提出自己的意见。
4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。
5.负责检查餐厅员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
6.上级分配的其他工作。
岗位要求
1.中专及以上学历,良好的英语对话能力 。
2.国际品牌星级酒店同等工作经验;精通全日餐厅的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.有责任心,良好的统筹和协作能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
青岛福日集团有限公司始于1995年,是集豪车销售、房地产开发、奢侈品运营等于一体的现代化集团,主要下设豪车游艇产业、房地产产业及酒店健身会所产业。万丽海景俱乐部是集合福日二十年发展而建立的顶级圈层平台,是福日集团战略规划的重点在建项目。正在着力打造的俱乐部将成为融合精品酒店、餐饮休闲、健身娱乐、豪车&游艇帆船租赁等全资源一站式的会员制服务体系,满足高端会员对健康生活、商务接待、度假休闲的全部渴望。万丽海景项目位于青岛八大关太平角畔,拥有青岛市中心最为无敌的超美海景。南瞰蔚蓝浮山湾,北眺葱翠太平山,东接繁华CBD,西临百年八大关。万丽海景临近中央商务核心区各大型办公、金融、商业、购物、市政机关、文化美食、旅游景区;距离青岛市市政府、五四广场、奥帆中心、云宵路美食街、闽江路美食街交通便利。万丽海景由香港巴马丹拿设计公司进行建筑方案的设计,采用现代建筑风格,将青岛“帆船之都”的城市形象应用于建筑楼体,三座建筑呈“Y”形精心布局,不仅挺拔美观,俯瞰又呈现出三鱼聚首的祥势。万丽海景物业,融入金钥匙服务理念,形成定制一对一管家服务模式,带给青岛同步世界顶级豪宅的最高服务体系。万丽海景精品酒店,拥有主题海景公寓,豪华海景客房、行政海景套房等众多房型,配套有高于五星级酒店标准的海景健身房;配备国际最先进水质处理,打造成最卫生、最干净的泳池;国际顶级奢华的SPA ;同时,万丽海景精品酒店开创性的配备意大利游艇出海、劳斯莱斯等专车接送等尊贵服务,是具备专属高端服务的世界顶级精品酒店。