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1.负责筵席、包厢、自助餐、及其他用餐需制订的菜单的编写制定工作。
2.负责解答客人提出的有关餐饮方面的问题。如餐饮部有关资料,食物水准,售价;与同行业比,本公司餐饮的特点和优势等等。
3. 协助受理订席订餐工作。
广西威壮投资集团属广西民营百强企业,公司始创于2001年,经二十多年的发展,已成为集房地产投资开发、酒店连锁经营、文化体育、旅游度假、物业管理、交通设施建设与车辆检测等七大产业于一体的大型综合民营企业。集团旗下有12家子公司。2018年荣获全国工商联、国务院扶贫办评选的“万企帮万村”精准扶贫行动先进民营企业称号!2019年荣获广西民营企业50强。 南宁铂丽菲酒店,是广西威壮投资集团有限公司投资建设的豪华商务酒店。酒店共13层,地上12层,地下1层,建筑面积27000平方米, 共有客房260余间,设有四星标准单/双人间、商务套间和五星标准豪华单/双人间、豪华套间等房型。酒店三楼餐厅共有10个豪华包厢,自助餐厅可容纳100多人同时用餐。多功能厅拥有300多个餐位,为宾客提供全方位周到的服务。酒店设有会议中心,共有大小会议室3个,有专业的音响及投影设备。酒店交通十分便利,是国内外宾客商务、旅游、休闲度假的理想选择。