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岗位职责：
1、协助员厨主管为员工提供健康、卫生、多样的食品。
2、根据不同的要求，烹制各种肉类和蔬菜。
3、根据菜单烹制食品。
4、严格执行食品分摊政策以控制成本。
5、洗净各类蔬菜，提高蔬菜出净率。
6、保持蔬菜新鲜。
7、以节约为本，不能随意丢掉边角料。
8、保持工作区域干净整洁。
岗位要求：
1、对工作有责任心。
2、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。
3、身体健康，精力充沛。
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