1. 协助宴会销售经理完成预算收入及成本预算。
2. 根据宴会厅数量,最大限度扩大客户群。
3. 与客户协商,确保坚持酒店效益原则,确保满足客户需要。
4. 与宴会销售经理合作,准备宴会销售计划。
5. 了解酒店运作程序及部门工作职责。
6. 准备宴会通知单。
7. 协调酒店承办的会议及大型活动。
8. 向客人介绍酒店的服务与设施。
9. 了解财务报告,财务分析 告,预算,制定部门价格体系。
10. 协调部门内部事情,同时协调与其他部门之间的事情。
11. 预防和解决所有客户投诉事件。
12. 在与客户的交往中表现出高效的作风,处理问题的同时保持职业水准和形象。
13. 了解酒店产品及服务,以便于向客户解释。
14. 对部门所有资料保密。
15. 有效地与不同文化背景的客户交往并团队。
16. 确保按时完成所有的报告,确保及时提供所需服务。
17. 完成上级交代的其他任务。
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