【岗位职责】
1、全面负责西餐厅/全日制餐厅的日常运营管理工作
2、监督食品质量和服务标准,确保符合酒店要求
3、排班管理及员工培训,提升团队服务水平
4、处理客人投诉及突发事件,维护餐厅声誉
5、控制餐厅成本,管理物资库存
6、与其他部门协调合作,确保运营顺畅
7、执行酒店各项规章制度及卫生标准
【岗位要求】
1、2年以上星级酒店西餐厅或全日制餐厅工作经验
2、熟悉西餐服务流程及标准
3、具备良好的团队管理能力
4、优秀的沟通协调及问题解决能力
5、能适应倒班工作制
6、具备基础的英语沟通能力
7、工作细致认真,责任心强
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
中海凯骊酒店座落于深圳市龙岗体育新城,毗邻大运场馆,酒店筹建于2008年,由中海地产投资建造,历时4年,2011年建设完成,于2011年7月17日正式开业运营。酒店主体楼高26层,总建筑面积83064平方米。酒店拥有418间(套)客房以及中餐厅、全日制餐厅、法国餐厅、大堂吧、行政酒廊等餐饮设施,配备一间约1500平方米的大宴会厅及七间中小型会议室,并配套康体中心、商务中心、精品店、花店、婚礼花园、及停车场等附属设施。酒店自开业初期,即被政府授予2011年大运会官方指定接待饭店称号。酒店秉持“传承中海品质,成为社会知名酒店管理连锁品牌”这一愿景,积极推动服务标准化体系建设,全面提升酒店软、硬件设施水平。酒店视员工为最重要的资源,从员工的选、育、留、用等个方面下大功夫,以提升酒店的人力资源水平。结合酒店的愿景、使命及战略需求等方面,酒店建立起完善的培训体系,规划培训项目,开展实施培训课程,以提升高素质的员工团队。酒店秉持节能高效、绿色环保之理念,以“卓越绩效管理”、“全面顾客满意”等先进管理理念为核心,保证酒店精细化、专业化、个性化的服务品质,稳步提升客户满意度,从而实现业绩的持续上升。曾被政府授予“安全生产管理先进单位”称号;2012年11月,酒店又荣膺了“绿色饭店”的荣誉称号。2013年5月通过了国家星评委的评定,2014年11月获得国家旅游局的正式批文及五星级牌照授予。