招聘宴会厅主管_深圳市中海凯骊酒店有限公司招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。

带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。

带领并指导团队成员摆台。

配合宴会经理及副经理协调宴会活动。

检查员工到岗情况。

帮助员工不断提高和发展。

问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。

向工程部递交工程维修单。

工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。

告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行

负责培训及督促所有员工参加培训活动。

能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。

在活动开始前为宴会成员分配工作。

能够高效完成所有正当活动需求。

能够胜任所有班次及经理安排的工作。

能够处理和准备临时工申请。

全面掌握各种类型活动的摆台方法。

填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。

【岗位要求】

有上进心。

可以独立的完成工作。

具有中西餐宴会服务知识。

中海凯骊酒店座落于深圳市龙岗体育新城，毗邻大运场馆，酒店筹建于2008年，由中海地产投资建造，历时4年，2011年建设完成，于2011年7月17日正式开业运营。酒店主体楼高26层，总建筑面积83064平方米。酒店拥有418间（套）客房以及中餐厅、全日制餐厅、法国餐厅、大堂吧、行政酒廊等餐饮设施，配备一间约1500平方米的大宴会厅及七间中小型会议室，并配套康体中心、商务中心、精品店、花店、婚礼花园、及停车场等附属设施。酒店自开业初期，即被政府授予2011年大运会官方指定接待饭店称号。酒店秉持“传承中海品质，成为社会知名酒店管理连锁品牌”这一愿景，积极推动服务标准化体系建设，全面提升酒店软、硬件设施水平。酒店视员工为最重要的资源，从员工的选、育、留、用等个方面下大功夫，以提升酒店的人力资源水平。结合酒店的愿景、使命及战略需求等方面，酒店建立起完善的培训体系，规划培训项目，开展实施培训课程，以提升高素质的员工团队。酒店秉持节能高效、绿色环保之理念，以“卓越绩效管理”、“全面顾客满意”等先进管理理念为核心，保证酒店精细化、专业化、个性化的服务品质，稳步提升客户满意度，从而实现业绩的持续上升。曾被政府授予“安全生产管理先进单位”称号；2012年11月，酒店又荣膺了“绿色饭店”的荣誉称号。2013年5月通过了国家星评委的评定，2014年11月获得国家旅游局的正式批文及五星级牌照授予。